Dżem truskawkowy, przepisy i porady

Dżem truskawkowy : owoc miesiąca, który ma być przechowywany w słoiku. Truskawki sezonowe zaczynają się rozprzestrzeniać na naszych stołach od maja, co roku przybywają punktualnie, bogate w aromat i smak.

Aby przygotować dżem truskawkowy, zalecamy stosowanie ekologicznych, nietraktowanych truskawek ! Czy wiesz, że truskawki są owocem pestycydów i szkodliwych chemikaliów? Dzieje się tak dlatego, że truskawki rosną nisko na ziemi, nie mają "skórki" ani innych strategii obronnych. Truskawki mogą być łatwo zaatakowane przez ptaki, jaszczurki, ślimaki i wiele innych owadów ... dlatego w uprawach przemysłowych truskawki cierpią na wiele działań przeciwpasożytniczych.

Dżem truskawkowy - lekki przepis

Jak przygotować dżem truskawkowy, ten link jest dostępny "lekki" przepis, który zapewnia tylko 600 gramów cukru na każde 2 kg truskawek. Poniższy przepis jest tradycyjny, używany przez nasze babcie, które widzą równy związek (1: 1) między truskawkami i cukrem.

Dżem truskawkowy - klasyczny przepis

Dżem truskawkowy - składniki

  • 1 kg truskawek
  • 1 kg cukru
  • sok z cytryny
  • cynamon w proszku ( ilość do smaku )

Dżem truskawkowy - procedura

  1. Delikatnie umyć truskawki bez wystawiania ich bezpośrednio na wodę. Obierz truskawki i pokrój je na pół, lub jeśli są bardzo duże, ułóż je na cztery części.
  2. Umieść truskawki w misce, dodaj sok z cytryny i połowę cukru. Wszystko delikatnie wymieszaj i pozwól mu odpocząć przez kilka godzin.
  3. Wlać mieszaninę do garnka i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu. W tym miejscu dodaj pozostały cukier i szczyptę cynamonu. Mieszaj, aż jam osiągnie pożądaną konsystencję.
  4. Zdejmij garnek z ognia i wylej zawartość, jeszcze gotując, w uprzednio wysterylizowanych szklanych słoikach. Wypełnij je do jednego centymetra od krawędzi.
  5. Zamknij szczelnie i przechowuj słoiki z dżemem w chłodnym i ciemnym miejscu.

UWAGA: przed nalewaniem dżemu do słoików dobrze jest je wysterylizować. W takim przypadku połóż słoiki na dwadzieścia minut we wrzącej wodzie.

- Dżem truskawkowy: inny przepis

<

Popularne Wiadomości

Zalecane, 2020

<
Wybierz moc pompy ciepła
energia

Wybierz moc pompy ciepła

Porozmawiajmy o wielkości pomp ciepła , innymi słowy, jak wybrać moc pompy ciepła , którą zamierzamy zainstalować, aby ogrzać dom lub mieszkanie. Oceny, które należy wykonać, aby wybrać moc pompy ciepła, obejmują kilka czynników: wymiary ogrzewanych pomieszczeń rodzaj izolacji ogrzewanych pomieszczeń wyświetlacz mieszkania do ogrzania czy pompa ciepła służy tylko do ogrzewania domowego? czy moc pompy ciepła
Czytaj Więcej
Motoneuroni: choroba, objawy i leczenie
dobrobyt

Motoneuroni: choroba, objawy i leczenie

Motoneurony to komórki nerwowe , które wszyscy mamy w naszym ciele, odpowiedzialne za dobrowolne mięśnie, gruczoły, część serca i mięśnie gładkie, regulują ich zachowanie. Nie jest to wcale wtórna rola motoneuroni, nawet jeśli niewielu wie o jej istnieniu. Komórki te zajmują się wszystkimi epizodami cierpienia i choroby związanymi z degeneracją i atrofią procesów wymienionych powyżej mięśni i gruczołów , z wyjątkiem tych patologicznych form, które są w rzeczywistości dziedziczne i dziedziczne, takie jak SMA i niektóre podtypy ALS, ale nie tylko. Motoneuroni: choroba Zamiast
Czytaj Więcej
Światowy dzień ochrony środowiska
informacja

Światowy dzień ochrony środowiska

Światowy Dzień Środowiska to najważniejszy dzień w roku dla osób o zielonym sercu. Jest obchodzony co roku 5 czerwca i jest ważną datą, w której cały świat powinien przerwać co najmniej godzinę, nawet jeśli w ciągu dnia jest ich 24, aby pomyśleć o coraz pilniejszą potrzebę podjęcia skutecznych środków w celu ochrony „środowisko. Światowy Dzień Środowisk
Czytaj Więcej
Arriva Stella, pojazd zasilany energią słoneczną
energia

Arriva Stella, pojazd zasilany energią słoneczną

Energia słoneczna ma odgrywać wiodącą rolę w sektorze transportu. Mówimy o pojazdach słonecznych , fotowoltaicznych autostradach i stacjach ładowania zasilanych przez słońce. To, co łączy sektor transportu z energią słoneczną, to nie tylko teoretyczne koncepcje lub projekty: w Holandii rozpoczęto prace nad budową 200 stacji ładowania słonecznego dla pojazdów elektrycznych, ostatnią z 200 stacji benzynowych dla pojazdów elektrycznych zostanie zainstalowany nie później niż w 2015 roku! Podczas gdy amerykańska
Czytaj Więcej
Wymiana powietrza, najbardziej wydajne rozwiązania
energia

Wymiana powietrza, najbardziej wydajne rozwiązania

Wymiana powietrza w domu, na terenie lub w biurze: jak dokonać wymiany powietrza i jakich urządzeń użyć (ekstraktory, wentylacja mechaniczna, odzysk ciepła ...) oprócz naturalnej wentylacji . Wymiana powietrza jest niezbędna, aby uniknąć problemów związanych z wilgocią, pleśnią i zanieczyszczeniem domowym. Dzięki zmiano
Czytaj Więcej
Robot, żywy dzięki energii słonecznej
energia

Robot, żywy dzięki energii słonecznej

Marker Faire jest jednym z głównych wydarzeń innowacyjnych . Na amerykańskich targach odbywa się edycja, wynalazek wszelkiego rodzaju, czasem bardzo dziwaczny. Celem Marker Faire jest zaproponowanie prezentacji innowacji, kreatywności i zaradności. W najnowszych edycjach pojawiło się mnóstwo zielonych gadżetów, między innymi tshirt, który wykrył, że zanieczyszczenie powiodło się, ale niewielu mówiło o samochodzie zasilanym energią słoneczną. Nazywa się Solar Elec
Czytaj Więcej
Detox napoje, właściwości i przepisy
dostawa

Detox napoje, właściwości i przepisy

Napoje detoksykacyjne : 10 naturalnych napojów, które oczyszczają organizm, usuwają nadmiar płynów i przyspieszają metabolizm. Czy pijesz odpowiednią ilość wody dziennie? Dlaczego zadaję ci to pytanie? Ponieważ ja, w pierwszej osobie, zmagam się z piciem więcej niż litr wody dziennie, więc staram się zagwarantować odpowiednią ilość wody, używając smakowej wody i innych napojów detoksowych . Detoksykujące napoje z
Czytaj Więcej
Światowy Dzień Ziemi, wydarzenia
informacja

Światowy Dzień Ziemi, wydarzenia

Dzisiaj, 22 kwietnia, jest Światowy Dzień Ziemi , każdy region będzie świętował na swój sposób. Każdy zorganizował coś specjalnego na Dzień Ziemi , od koncertów po nowe Doodle Google . Po National Day of Urban Trekking, zobaczmy, co niektórych wydarzeń nie można przegapić. Rzym . Rainbow MagicLand przylega do " Dnia Ziemi ", oferując zajęcia rekreacyjne dla dzieci, których celem jest edukacja dzieci o świecie pola i gospodarstwa, aby zasadzić kwiat, by jeździć w azylu dla osłów! Rzym . Słynny Zoomarine o
Czytaj Więcej