Jak zrobić czekoladowy pudding

W tym przewodniku zaproponujemy deser do rozkoszowania się podniebieniem tych, którzy kochają czekoladę: budyń czekoladowy. Przygotowanie puddingu jest bardzo proste, a zatem idealne do zaspokojenia najbardziej niecierpliwych pragnień czekolady w najlepszym razie i szybko! Zobaczmy jak zrobić czekoladowy pudding według naszej receptury krok po kroku.

Ponieważ prawdziwym bohaterem tego deseru jest czekolada, dobrze jest wybrać jakość. Na rynku można znaleźć czekoladę średniej jakości i czekoladę wysokiej jakości, trudno jest sprzedać czekoladę niskiej jakości, zawierającą oleje lub tłuszcze inne niż masło kakaowe. W każdym razie, aby wybrać dobry produkt, musisz zacząć od etykiety, zwracając uwagę na to, co jest napisane. W każdym razie w artykule "Jak wybrać czekoladę" znajdziesz wszystkie niezbędne informacje.

Jak zrobić czekoladowy pudding, składniki dla 4 osób

  • 200 gramów gorzkiego kakao
  • 200 gramów cukru
  • 200 gramów masła
  • 6 łyżek mąki
  • 1 litr mleka
  • Formy

Składniki do przygotowania kremu dekoracyjnego

  • 150 ml kawy
  • 150 ml mleka
  • 70 gramów cukru
  • 10 gramów skrobi

Jak zrobić czekoladowy pudding, przygotowanie

  1. W garnku włożyć masło i stopić na małym ogniu
  2. Dodaj cukier, mąkę i kakao, a następnie dobrze wymieszaj drewnianą łyżką, aż uzyskasz gęstą mieszankę
  3. W tym momencie wlej mleko, aby nieco rozcieńczyć mieszaninę, ciągle mieszając drewnianą łyżką
  4. Gotuj śmietanę tak otrzymaną przez kilka minut, aż się zagęści
  5. Wlać mieszaninę do lekko zwilżonych foremek
  6. Gdy krem ​​się ochłodzi, włóż foremki do lodówki i pozostaw je, aż osiągną odpowiednią konsystencję

Jak zrobić czekoladowy pudding, dekorować

Tymczasem przygotuj krem ​​kawowy, który będzie towarzyszył naszym czekoladowym puddingom.

  1. Do rondla wlać 100 ml mleka, kawy i cukru i doprowadzić do wrzenia
  2. W innym rondlu stop pozostałe 50 ml mleka ze skrobią, a gdy mieszanina w rondlu osiągnie temperaturę wrzenia, dodaj mieszaninę mleka i skrobi wymieszanej z trzepaczką: otrzymasz wtedy nieco gęsty sos, który zostawisz do ostygnięcia,

W czasie serwowania zamień puddingi czekoladowe na talerzach deserowych i udekoruj je świeżo przygotowanym kremem kawowym. Do dekoracji deseru możemy użyć płatków białej czekolady i ziaren kawy.

OSTRZEŻENIA CHEF: aby upewnić się, że bez problemu wyjdziesz z foremek, zanurz formy we wrzącej wodzie na chwilę, a następnie odwróć je do góry dnem na talerz deserowy.

<

Popularne Wiadomości

Zalecane, 2020

<
Jak zrobić świąteczny wieniec
żyć

Jak zrobić świąteczny wieniec

Jak zrobić świąteczny wieniec, który zostanie ustalony przy drzwiach wejściowych. Proste instrukcje do wykonywania tradycyjnych świątecznych wieńców na majsterkowanie . Wianek na Boże Narodzenie jest niezawodną ozdobą, którą każdy chciałby zawiesić na progu. Dzięki kreatywności i majsterkowaniu możesz zbudować świąteczny wieniec z najróżniejszych materiałów, z papieru szydełkowego, z żelaznymi drutami lub kartonem. Na tej stronie jednak powie
Czytaj Więcej
Calla: znaczenie
żyć

Calla: znaczenie

Kalia to kwiat, który może pokrywać różne znaczenia, a różnica polega również na kolorze. Co oznacza kalia w języku kwiatów? Kalia wyraża piękno, płodność, dobry smak i dobrobyt. Piękno tego kwiatu jest bardzo cenne, podobnie jak łatwość uprawy. Jeśli myślisz o uprawie doniczkowej kalii lub w swoim ogrodzie, możesz przeczytać nasz dedykowany przewodnik: jak pielęgnować lilie kalii. Calla: język kwiatów Roz
Czytaj Więcej
Soda kaustyczna do traktowania oliwek
informacja

Soda kaustyczna do traktowania oliwek

Soda kaustyczna do traktowania oliwek. Instrukcje wykonywania zabiegów deaminizacji oliwek stołowych z sodą kaustyczną. Soda kaustyczna do oliwek stołowych stosowana jest w celu wdrożenia procesu deaminizacji . Oliwa z sodą kaustyczną ma ograniczony czas trwania: od 8 godzin do maksymalnie 12 godzin. Do pro
Czytaj Więcej
Zrób to sam anemometr
żyć

Zrób to sam anemometr

Anemometr to przyrząd używany do pomiaru prędkości gazów , zwykle wiatru, ale nie mówi się, że nie można go użyć do innych przepływów powietrza, które są zainteresowane wykryciem całkowitej prędkości lub tej na konkretnej płaszczyźnie, lub który chcemy znać składnik prędkości w określonym kierunku. Anemometr: znaczenie Z d
Czytaj Więcej
Zrób to sam: naturalne po słońcu
żyć

Zrób to sam: naturalne po słońcu

Słońce po powrocie jest powszechnym środkiem do nawilżenia i regeneracji skóry po długiej ekspozycji na słońce. Na rynku istnieje wiele kremów po opalaniu, ale często są one bogate w substancje zapachowe i inne sztuczne chemikalia, które mogą podrażnić najbardziej wrażliwą skórę. W tym kontekście, dlaczego nie spróbować stworzyć naturalnego słońca po prostych składnikach, które są łatwe do znalezienia? Najbardziej klasycznym przy
Czytaj Więcej
Focaccia z mąką ryżową
dostawa

Focaccia z mąką ryżową

Focaccia z mąką ryżową : przepis na pieczone lub patelnie. Jak przygotować bezglutenowy i smaczny przepis. Klasyczna receptura lub ciasto ryżowe bez drożdży. Wśród receptur z mąką ryżową , focaccia jest niewątpliwie jednym z najprostszych i najbardziej aromatycznych. Focaccia z mąki ryżowej na patelni Patelnia ryżu na patelni jest przygotowywana w krótkim czasie i może być zaliczana do receptur z szybszą mąką ryżową , szczególnie jeśli masz już gotowane ziemniaki, być może gotowane podczas sałatki lub gateau. Oto składniki, aby zrobić nale
Czytaj Więcej
Recykling paneli: pomieszanie nie pomaga
energia

Recykling paneli: pomieszanie nie pomaga

Dobre prawa pomagają zielonej gospodarce , żadnej biurokracji. Niewyjaśnione opóźnienie w wejściu w życie przepisów dotyczących wymagań systemów Multifill i konsorcjów zainteresowanych odzyskiem i recyklingiem modułów fotowoltaicznych pod koniec ich życia wywołuje zamieszanie i penalizuje rynek. Co masz na myś
Czytaj Więcej
Czarna herbata, korzyści i przeciwwskazania
dostawa

Czarna herbata, korzyści i przeciwwskazania

Czarna herbata: korzyści, właściwości, skutki uboczne i przeciwwskazania. Wszystkie informacje na temat spożycia czarnej herbaty . Od czasu infuzji do efektów zdrowotnych. Wśród korzyści od razu raportujemy pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. W badaniu zatytułowanym " Zielona i czarna herbata w pierwotnej prewencji chorób sercowo-naczyniowych ", zakończonym w czerwcu 2013 r., Zbadano wp
Czytaj Więcej