Jak wybrać melony i arbuzy

Melony i arbuzy muszą być dojrzałe do właściwego punktu, ale jak to rozumiesz?

Istnieją pewne "techniki supermarketów" pozwalające określić stopień dojrzałości arbuzów i melonów, ale wiedz, że aby być naprawdę dobrym, te letnie owoce powinny być zbierane we właściwym czasie.

W przypadku produktów kupowanych w sklepach nie zdarza się to często, ponieważ zbiory są prawie zawsze przewidywane, ale w melonach i arbuzach domowych można szukać doskonałości. Zobaczmy, jak.

MELONY I DOJRZAŁANE RAJDY: KOLEKCJA

Melony należy zbierać na jeden dzień przed spożyciem, ponieważ zostawiając je na dwadzieścia godzin w chłodnym miejscu, zyskują one większą delikatność i zapach. Aby ustalić właściwy czas na zbiór, spójrz na kolor skóry, która musi mieć odcień bardziej żółty niż zielony. Kolejnym wskaźnikiem jest charakterystyczny zapach, który musi być obecny.

W przypadku arbuza nieco trudniej jest ustawić odpowiedni czas na zbiory, ponieważ nie wydzielają żadnego szczególnego zapachu, a skóra jest zawsze zielona. Jedną z technik jest wywieranie nacisku kciukiem na skórkę po przeciwnej stronie szypułki: jeśli arbuz dojrzeje w odpowiednim punkcie, będzie odczuwał lekkie ustępowanie i "skrzypienie" pod naciskiem.

MELONY I DOJRZAŁANE RAJDY: ZAKUP

Lub możesz dotknąć arbuza paznokciem środkowego palca skierowanym w dół: jeśli zwrócisz ciemny dźwięk, owoce można odłączyć. W przeciwnym razie, jeśli hałas jest bardzo "dźwięczny", lepiej poczekać jeszcze kilka dni.

Ale czy melony i arbuzy kupujemy w sklepie? W tym przypadku łatwo jest znaleźć niedojrzałe owoce, szczególnie w supermarkecie na początku sezonu, czyli w maju i czerwcu. Powyższe dobre zasady obowiązują również przy zakupie, ale dodajemy inne.

Niedojrzałe arbuzy wciąż mają włosie na szypułce, aw niektórych przypadkach resztki kwiatu. Te zbyt dojrzałe, ponieważ pozostały zbyt dużo na ladzie, zamiast tego mają skórę, która ma kolor żółty i wydaje się pusta. Jeśli kupisz arbuzy na pół, włókno i krucha miąższ są oznaką "przeszłego" arbuza.

W przypadku melona dobrym wskaźnikiem dojrzewania jest masa, która musi być "obfita" w stosunku do wielkości owocu. W dojrzałym owocu w odpowiednim miejscu łodyga musi być łatwo odczepiona, a skórka nie powinna być zbyt twarda.

W przypadku melonów zapach jest jeszcze bardziej widoczny. Jeśli wyczujesz eter, oznacza to, że dojrzewanie jest zbyt zaawansowane. Dojrzały melon w odpowiednim miejscu zamiast tego pachnie przyjemnie (chyba, że ​​melony zimowe są bezwonne).

<

Popularne Wiadomości

Zalecane, 2019

<
Melasa, naturalny słodzik
dostawa

Melasa, naturalny słodzik

Wśród naturalnych słodzików znajduje się melasa , produkt uzyskany w wyniku odwirowania (oddzielenia) od cukru. Podczas przygotowywania biały cukier (sacharoza) jest oddzielony z jednej strony, a melasa z drugiej. W porównaniu z cukrem białym, melasa ma najwyższe stężenie witamin i minerałów, takich jak żelazo, co jest często trudne do zaspokojenia potrzeb: tutaj występuje bardzo wysoka zawartość. Będąc mniej kalo
Czytaj Więcej
Mary Poppins podróżuje z Italo
ruchliwość

Mary Poppins podróżuje z Italo

W Italo di Ntv nie mogło zabraknąć usługi wsparcia dla dzieci, Italo Junior , do wykorzystania, gdy rodzice nie mogą być już w drodze. Święta od dziadków, mamy i taty, aby dotrzeć do pracy, przebywać przez przyjaciół i krewnych, w nagłych wypadkach ... niezależnie od powodu, Mary Poppins podróżuje pociągiem dla spokoju dzieci, którym nie mogą towarzyszyć rodzice. Od 15 marca na Ntv t
Czytaj Więcej
Alternatywne zastosowania cytryny
żyć

Alternatywne zastosowania cytryny

Alternatywne zastosowania cytryny : kto powiedział, że cytryna jest przydatna tylko w kuchni? Oto jak używać cytryny do odtłuszczania, deodorowania, czyszczenia i pielęgnacji skóry i paznokci. Cytryna jest doskonałym naturalnym odtłuszczaczem , może być stosowana w kosmetykach do majsterkowania do przygotowywania kremów lub jako środek na różne okazje. W tym artykul
Czytaj Więcej
Pojemniki do selektywnej zbiórki odpadów
żyć

Pojemniki do selektywnej zbiórki odpadów

W Anglii pojemniki do selektywnej zbiórki do domu są przydzielane przez różne lokalne administracje. Niestety, tutaj, we Włoszech, tak nie jest i aby przeprowadzić selektywną zbiórkę w domu , musimy zorganizować różne przestrzenie. Na rynku są różne rodzaje pojemników do recyklingu , ogólnie rzecz biorąc możemy powiedzieć, że możliwe jest użycie pojemników papierowych do zbierania papieru, dla tych, którzy mają ogród, idealnym rozwiązaniem byłby mobilny pojemnik , wyposażony w kółka. Sztywne pojemniki są niezbędne
Czytaj Więcej
Jak ocieplić ścianę wewnętrzną
żyć

Jak ocieplić ścianę wewnętrzną

Aby zoptymalizować izolację termiczną w mieszkaniu, możemy zastosować izolację wewnętrzną. Ideałem byłoby odizolowanie konstrukcji od zewnątrz, ale nie zawsze jest to możliwe: pociąga to za sobą znaczne wydatki gospodarcze. W związku z tym, ilustrujemy, jak izolować ścianę wewnętrzną zgodnie z naszymi instrukcjami. Jak ocieplić ścian
Czytaj Więcej
VHT: społeczność jako zasób strategiczny
informacja

VHT: społeczność jako zasób strategiczny

Zieloną ideą jest z pewnością VHT - Varese Hoisting Technology, ponieważ ma ona na celu ożywienie gospodarki, nie czekając na dużego inwestora, być może z zagranicy, ale tworząc system energii na terytorium i społeczności. Firma została założona w styczniu 2012 r. W Bodio Lomnago (VA) z kapitałem zakładowym w wysokości 4 milionów euro: połowa lokalnych instytucji kredytowych to zagwarantowała, a połowa zapłaciła za około 40 osób, które wierzą w projekt. Dzisiaj członkowie VHT mają
Czytaj Więcej
Rdza gruszy
żyć

Rdza gruszy

Rdza gruszy : jak wyeliminować rdzę gruszy, zdjęcia dotkniętych liści i środki zapobiegające rozprzestrzenianiu się choroby. Środki zaradcze w celu wyeliminowania chorób gruszy. Rdza i strup gruszy Rdza wraz z parchem gruszy to dwie z najczęstszych chorób grzybiczych. Przekłuwanie gruszy jest spowodowane grzybem Venturia pirina , podczas gdy rdza gruszy jest powiązana z aktywnością mniej znanego grzyba, Gymnosporangium sabinae . Nie jest przyp
Czytaj Więcej