Jedzenie i jedzenie: ile i co?

Co mamy na myśli, gdy mówimy o karmieniu? Czego naprawdę potrzebujemy do życia? Żywność, główny temat wystawy EXPO 2015, jest tematem, który dotyczy nas na wiele sposobów, na które nie mamy wystarczającej refleksji: czego tak naprawdę potrzebujemy, eliminując marnotrawstwo?

14 artystów ze Stowarzyszenia Kultury Anonimartist, od 18 do 20, próbuje odpowiedzieć na te pytania Październik 2013 r. Wraz z wydarzeniem kulturalnym i artystycznym "Ile? I co? w Palazzo Isimbardi w Mediolanie na Corso Monforte 35. Impreza jest sponsorowana przez prowincję Mediolan, region Lombardii, miasto Mediolan, organ EXPO, Ministerstwo Integracji i Cia Lombardia. IdeeGreen jest jednym z partnerów medialnych.

Zadajmy sobie pytanie: czym jest ilość i jakość? Ilość / Ile jest właściwością tego, co można zmierzyć, zdefiniowaną w jej wymiarach, liczbie, rozmiarze. Ilość to ilość zasobu, w przypadku żywności ilość reprezentuje dostępność i jest odzwierciedleniem dobrobytu społeczeństwa.

Jakość / Co, zamiast tego, opisuje wewnętrzną charakterystykę rzeczy i określa jej osobliwości. Jakość odróżnia jedno od innych i spełnia oczekiwania użytkownika. Jakość dla przemysłu spożywczego to standaryzacja produktu, który musi być zawsze taki sam jak on.

Jak duże wydarzenie ? I co? obejmuje wiele farm Lombardii, które będą promowały swoje produkty, głównie ekologiczne, aw każdym razie pochodzące ze zrównoważonego cyklu produkcyjnego, z przewodnimi degustacjami, aby zaoferować odwiedzającym pełny przegląd typowych regionalnych specjałów gastronomicznych i poznać składniki.

Niedziela, 20 października, interesujące spotkanie-debata "Od miasto na wieś: powrót na ląd, ekologiczny wybór " z pisarką Ilarią Beretta, autorką książki" Jedna historia na miesiąc plus jedna na czajniczek ", która opuściła Mediolan, aby osiąść w winnicach Monferrato i pogodzić zaangażowanie autora RAI z dziełem ziemi.

Warto wspomnieć, podczas całego wydarzenia, praktyczny warsztat konserwacji roweru dla miasta " Rower się regeneruje. Zbuduj rower ", aby poznać podstawy zwykłej konserwacji roweru (autorstwa Stefanii Tussi i Marco Fantasia z Bottega Bici i Radici w Mediolanie) oraz wystawę Chair Plus, siedzeń kartonowych z eleganckimi liniami, które są montowane w mniej niż minutę, ponieważ są wykonane w trzech częściach w 100% wykonane we Włoszech.

<

Popularne Wiadomości

Zalecane, 2020

<
Guz komórki tucznej: przyczyny i objawy
zwierzęta

Guz komórki tucznej: przyczyny i objawy

Guz komórki tucznej u kota, nie dokładnie tak jak u psa, ale pozostaje guzem, który zawsze ma nadzieję, że się nie spotka. Jednak ważne jest, aby być poinformowanym, aby zrozumieć, co to jest, bez lekkiego spadku w wersji kociej, co już wiemy w tym psie. Guz komórki tucznej u kota: czym on jest Nie jest tak częsty jak u psa, guz komórek tucznych u kota , ale możemy go znaleźć zarówno na skórze, jak i narządach wewnętrznych, zwany także trzewnym. Ogólnie rzecz biorą
Czytaj Więcej
Topola Cipressino
żyć

Topola Cipressino

Pioppo Cipressino, należące do rodziny Salicaceae i przez jakiś czas także do naszej, przez Ideegreen.it i wkrótce dowiemy się, dlaczego. Jego pierwotna nazwa to Populus nigra 'Italica', ale to drzewo "dla przyjaciół" jest i pozostaje cyprysem topoli ze względu na swój kształt i nie tylko. Na włoski
Czytaj Więcej
DIY oczyszczające mleko z naturalnych produktów
informacja

DIY oczyszczające mleko z naturalnych produktów

Do czyszczenia twarzy często sięgamy po mleko oczyszczające , które znajdujemy w supermarketach lub w perfumerii. Jednak substancje, w których składa się mleko oczyszczające, mogą być reprezentowane przez chemikalia! Na szczęście istnieją przepisy na wytwarzanie domowego mleka oczyszczającego z całkowicie domowymi składnikami, co pozwala zaoszczędzić pieniądze i zapewnia naturalny, nieszkodliwy produkt kosmetyczny dla skóry. Możesz zrobić dosk
Czytaj Więcej
Karmelizowana cebula, przepis
dostawa

Karmelizowana cebula, przepis

Jak karmelizować cebulę : przepis karmelizowanej cebuli i wiele wskazówek, które najlepiej smakują. Jak karmelizować cebulę? Ale oczywiście. Oto przepis # 1: Cebulę pokroić w plasterki, a następnie w kostkę, smażyć na patelni z 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia o delikatnym smaku, 4 łyżkami wody, 4 łyżkami białego octu i łyżką cukru. Gotuj na patelni, na sł
Czytaj Więcej
Omlet ziemniaczany
dostawa

Omlet ziemniaczany

Ziemniaki mają bardzo szeroki zakres zastosowań w delikatesach na całym świecie i bardzo dobrze nadają się do uprawy w doniczkach. Znajdziemy wiele przepisów, ale dzisiaj chcemy zaoferować omlet z ziemniaków , łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czego potrzebujemy do przygotowania omleta ziemniaczanego ? Przede w
Czytaj Więcej
Kaczka karłowata, wszystkie informacje
zwierzęta

Kaczka karłowata, wszystkie informacje

Kaczka karłowata : sprzedaż, hodowla, cena, odżywianie i wszystkie informacje na temat najmniejszej kaczki na świecie. Jeśli szukasz go na wikipedii, prawdopodobnie nie znajdziesz wielu informacji: kaczka karłowata nie jest podgatunkiem gatunkowym lub taksonomicznym, takim jak te, które jesteśmy przyzwyczajeni do znalezienia na wikipedii. Kaczka
Czytaj Więcej
Jak wybrać żelazko
informacja

Jak wybrać żelazko

Jak wybrać żelazko z lub bez kotła. Poradnik wyboru najlepszego żelaza według twoich potrzeb. Od płytki ceramicznej do blachy stalowej . Wskazówki i porady, jak dobrze wydać! Wybierając najlepsze żelazko, należy wziąć pod uwagę wiele czynników, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele modeli i typów. Na tej stronie o
Czytaj Więcej
Kocięta wideo: bo tak bardzo je lubią
zwierzęta

Kocięta wideo: bo tak bardzo je lubią

Kocięta wideo , jak dużo, to gwiazdy Youtube i nie tylko. Są prawie wszędzie w sieciach społecznościowych, a ostatnio stały się protagonistami kontestestii: niektórzy "zbombardowali" Twittera lub Facebooka filmami o kociętach , aby zwrócić uwagę na element wiadomości lub postać. Zjawisko to p
Czytaj Więcej